Notre miel est 100% français, produit naturel de nos terroirs

Un miel d'excellence

L’atelier Gascon vous propose des produits artisanaux 100% français

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Un savoir faire unique

Au cœur du sud-ouest de la France, nos apiculteurs dédient leur savoir-faire à l'élaboration d'un miel d'excellence. Cette région, émaillée d'une myriade de fleurs champêtres et de cultures éclectiques, constitue un havre pour les abeilles, leur offrant un éventail riche et varié en termes de nectar et de pollen.

Chaque matin, à l'aube, ces apiculteurs entreprennent avec soin l'inspection de leurs ruches, veillant scrupuleusement à la vitalité et à l'épanouissement de chaque colonie. Ils déploient également des stratégies préventives innovantes pour préserver les abeilles des fléaux tels que les parasites et les maladies, garantissant ainsi la pérennité et la qualité de leur production.

Le miel est un trésor de la nature, il est la douceur de la vie. Il est le seul aliment que les humains ne se lassent jamais de manger, et qui ne se gâte jamais.

Henri Nicolas, Apiculteur depuis 2022

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Une tradition familiale

À l’origine de notre entreprise, une famille amoureuse des produits du terroir, du sud-ouest, et du miel. Un des frères, Henri, est apiculteur depuis quelques années et c'est fort de son expérience, que la famille s'est lancée dans cette aventure apicole.

Soucieux de proposer des produits de grande qualité et respectueux de la nature, nous garantissons l'excellence de nos produits en accompagnant nos partenaires tout au long des étapes de la production.

Grâce à ce riche héritage local et familial, l'Atelier Gascon s’inscrit dans l’excellence à la française et est heureuse de vous faire découvrir des miels d’exception.

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Récolte 2023 chez un apiculteur partenaire

Trop souvent, ces artisans passionnés et dévoués ne reçoivent pas la juste rémunération pour leur labeur acharné. Nous nous engageons à changer cette donne en valorisant leur travail à sa juste mesure. Notre approche repose sur la revalorisation du miel et du dur labeur des apiculteurs. Nous travaillons en étroite collaboration avec ces acteurs essentiels, leur offrant une rémunération équitable pour leur précieuse contribution à notre chaîne d'approvisionnement.

En choisissant notre miel, vous soutenez non seulement des produits de qualité supérieure mais aussi une éthique commerciale qui place les apiculteurs au cœur de notre démarche

Produit en France

Nous sélectionnons rigoureusement nos partenaires apiculteurs, privilégiant des exploitations responsables et respectueuses des abeilles et de leur environnement. Notre miel est récolté à partir de ruchers situés dans des régions préservées, où la diversité florale confère à nos produits des saveurs uniques. Chaque pot de miel est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion partagée pour la préservation de la nature

Une production artisanal

Chaque goutte de notre miel est le résultat d'un processus artisanal, depuis la récolte minutieuse du nectar jusqu'à la mise en pot, réalisée avec le plus grand soin. Nous honorons ce savoir-faire ancestral en préservant les méthodes traditionnelles tout en intégrant des technologies innovantes pour garantir la qualité de nos produits.

Une rémunération plus juste

Nous veillons à ce que nos partenaires apiculteurs reçoivent une compensation juste et compétitive pour leur récolte, dépassant souvent les normes du secteur. En travaillant avec nous, les apiculteurs bénéficient d'une relation commerciale stable et durable, basée sur des prix cohérents et rémunérateurs pour leur travail exceptionnel. Cette approche garantit non seulement la qualité de notre miel mais soutient également la pérennité des pratiques apicoles traditionnelles.

Notre Mission

Notre Atelier travaille exclusivement avec des apiculteurs de la Nouvelle-Aquitaine. Cet ancrage important dans la région nous permet de travailler en lien étroit avec nos différents apiculteurs. Cela nous garantie la qualité exceptionnelle des produits que nous proposons. L'Atelier Gascon garanti la qualité de ses produits en sélectionnant les meilleures essences de fleurs et en adoptant des pratiques de production respectueuses de l'environnement et de la santé des abeilles.

Nos valeurs

Nous croyons fermement en une rémunération juste pour le travail acharné des apiculteurs, car nous valorisons leur contribution inestimable à notre activité. La qualité prime également dans tout ce que nous faisons : des produits de haute qualité, issus d'un processus minutieux et respectueux de la nature. Enfin, nous nous engageons envers la durabilité environnementale, cherchant à minimiser notre empreinte écologique à chaque étape de notre activité.

Notre Mission

Notre Atelier travaille exclusivement avec des apiculteurs de la Nouvelle-Aquitaine. Cet ancrage important dans la région nous permet de travailler en lien étroit avec nos différents apiculteurs. Cela nous garantie la qualité exceptionnelle des produits que nous proposons. L'Atelier Gascon garanti la qualité de ses produits en sélectionnant les meilleures essences de fleurs et en adoptant des pratiques de production respectueuses de l'environnement et de la santé des abeilles.

Nos valeurs

Nous croyons fermement en une rémunération juste pour le travail acharné des apiculteurs, car nous valorisons leur contribution inestimable à notre activité. La qualité prime également dans tout ce que nous faisons : des produits de haute qualité, issus d'un processus minutieux et respectueux de la nature. Enfin, nous nous engageons envers la durabilité environnementale, cherchant à minimiser notre empreinte écologique à chaque étape de notre activité.

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Nos produits

Le miel est un produit naturel et savoureux qui est produit par les abeilles à partir de nectar de fleurs.

MIEL DE CHATAIGNIER

MIEL D'ACACIA

MIEL DE PRINTEMPS

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Espace professionnels

Vous êtes restaurateur, traiteur, fromager, hôtelier,... cet espace vous est consacré

Offrez à vos clients une expérience gustative distinctive en intégrant notre sélection exclusive de miels de qualité à votre offre.

Notre sélection de miels variés, aux arômes distincts, offre une palette gustative diversifiée pour satisfaire les palais les plus exigeants. Que vous recherchiez un miel polyfloral délicatement parfumé ou des variétés monoflorales rares et authentiques, notre catalogue répond à toutes vos exigences.

Propulsez votre gamme vers de nouveaux sommets avec nos miels de qualité supérieure. Chez Atelier Gascon, nous offrons des miels récoltés avec soin, offrant une variété de saveurs. Notre engagement envers la qualité et la durabilité fait de nos produits un choix idéal pour compléter votre sélection.

Nous serions honorés de collaborer avec vous pour vous fournir notre miel de première qualité. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir notre catalogue, discuter de nos tarifs et offres spéciales pour les professionnels, et commencer une collaboration fructueuse et durable.